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你的餐厅需要灯光吗?打造别致的餐饮设计!

文章来源:5福彩票平台-5福彩票网官网  作者:5福彩票平台-5福彩票网官网  发布日期:2020-07-04  浏览次数:689

用灯光提高顾客视觉反应可分为两个层次,首先是引导客人视觉,聚焦视线,过去时是泛光照明,没有层次感,没有引导,而现在的餐饮设计,灯光做到了聚焦,让主光源全部汇聚在某一个区域,引发消费者关注。

使用餐厅专用的射灯做到高显色效果,让食物的颜色变得更加好看。我们在照的时候一旦补光不足,拍出来的照片就不好看,而高饱和度、高显指的灯光可以让食物的色彩更诱人。只要灯光色彩到位,不管是拍照还是直接食用,都能提高一定的满意度。

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空间层次感则是表现在色彩是否分明上,菜品灯、壁灯、环境灯做到互相结合,可以给顾客营造独特的用餐场景。通过灯光明暗的对比,做到空间分隔,让消费者在用餐时不被周边环境所打扰。另一方面,从灯光的层次感上看,在酒吧、西餐厅这类需要一定浪漫气氛的暗色调餐厅中,并不是去除泛光照明让灯光暗下来就能达到要求,而是需要选择合适色温的灯具,将光线聚焦在顾客应有的视线中,再用不同搭配的灯光营造特定的消费场景。

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比如餐厅店内的灯光做到位了,但如果忽略了整体空间的呈现,消费者从店外往里看,过于昏暗的环境,可能会打消消费者进店的欲望。

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